आपको याद हो तो हमारी दादी-नानी अपने खाने में नींबू जरूर इस्तेमाल करती थीं। वे इस काम को स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं करती थीं बल्कि, सेहत के लिए भी इसके कई फायदे हैं। जी हां, नींबू को खाने में मिलाने से पहले तो इसमें विटामिन सी जुड़ जाता है। दूसरा ये स्टार्च को बाहर निकालता है और शुगर इनटेक को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा आप जब नींबू हाई कोलेस्ट्रॉल और खराब ब्लड सर्कुलेशन की समस्या से बचाव में मददगार है। साथ ही खाने में नींबू को शामिल करना आपको कई समस्याओं से बचाने में मदद कर सकता है। कैसे, जानते हैं। 

खून साफ करता है

नींबू का रस शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, इस प्रकार ये शरीर की सफाई में मददगार है। दरअसल, साइट्रिक एसिड और विटामिन सी के अंदर एक क्लीनजिंग गुण भी होता है। ये आपके शरीर में जाकर टॉक्सीन को बाहर निकालने में मदद करता है।

पथरी की बीमारी में फायदेमंद 

नींबू का रस किडनी में पथरी के गठन को रोकने में मदद करते हैं। दरअसल, नींबू की प्रकृति क्षारीय होती है और इसमें मौजूद लाइमोनीन पथरी की बीमारी को कम करने में मददगार होते हैं। 

डायबिटीज में फायदेमंद

डायबिटीज एक खराब शुगर मेटाबोलिज्म से जुड़ी बीमारी है। दरअसल, डायबिटीज की बीमारी में खाने से निकले वाले स्टार्च ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाता है। ऐसे में जब आप खाने में नींबू का इस्तेमाल करते हैं तो ये खाने से स्टार्च को बाहर निकालता है और शुगर स्पाइक को रोकता है।

एसिडिटी और कब्ज से बचाव में मददगार

नींबू की खास बात यह है कि ये आपके पाचन तंत्र को तेज कर देती है। इससे पेट का मेटाबोलिक रेट बढ़ता है और खाना तेजी से पचता है। जब आप खाने में नींबू का शामिल करते हैं तो ये पहले तो खाना पचाने की गति को तेज कर देता है। दूसरा ये लैक्सटेसिव का काम करते हुए तेजी से पेट साफ करने में मदद करता है।